Alparslan Bayraktar, Türk mühendis ve siyasetçi olarak tanınıyor. 1975 yılında Hatay'ın Kırıkhan ilçesinde dünyaya geldi. Kökeni Trabzon'un Çaykara ilçesine dayanıyor. Evli olan Bayraktar'ın 2 çocuğu var.
İstanbul Teknik Üniversitesi'nde makine mühendisliği lisans eğitimini tamamladıktan sonra, Bilkent Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nde ekonomi hukuku üzerine yüksek lisansını ve Fletcher School of Law and Diplomacy'de uluslararası ilişkiler alanında yüksek lisansını tamamladı. Doktorasını ise Orta Doğu Teknik Üniversitesi'nin enerji ekonomisi ve politikası alanında gerçekleştirdi.
Kariyerine özel sektörde başlayan Bayraktar, 2010-2016 yılları arasında Enerji Piyasası Düzenleme Kurumu'nda kurul üyeliği görevinde bulundu. 2016-2018 yılları arasında ise Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı'nda müsteşar yardımcılığı ve Dış İlişkiler ve Avrupa Birliği Genel Müdürlüğü gibi önemli pozisyonlarda çalıştı. Temmuz 2018'de Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı'nda bakan yardımcısı olarak atandı. Ayrıca, hala Dünya Enerji Konseyi Türkiye Başkanlığı'nı sürdürüyor.
3 Haziran 2023 tarihinde Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın açıkladığı bakanlar kurulu listesinde enerji ve tabii kaynaklar bakanı olarak görev aldı. Bu atama, Bayraktar'ın uzun yıllara dayanan tecrübesi ve bilgi birikimi ile enerji sektöründe önemli bir rol oynamaya devam ettiğinin bir göstergesi olarak kabul edildi.
