Dilan Polat, İstanbul'da 21 Temmuz 1990 yılında doğan, güzellik merkezi, kozmetik ve medikal cihaz üretimi gibi çeşitli alanlarda faaliyet gösteren bir iş insanıdır. Üç çocuklu bir ailenin ortanca çocuğu olarak dünyaya gelen Dilan Polat, henüz 12 yaşındayken annesini kaybetmiş ve ablası ve kardeşiyle birlikte teyzesinin evinde uzun bir süre yaşamıştır. Babası da bir süre sonra beyin tümörü nedeniyle hayatını kaybetmiştir.
Dilan Polat'ın hayatındaki büyük bir dönüm noktası, geçmişte yaşadığı bir travmanın ifşa edilmesiyle gelmiştir. Babası, beyin tümörüyle mücadele ettiği bir dönemde geçirdiği bir atak esnasında annesini kendi tabancasıyla öldürmüştür. Bu olay, Dilan Polat'ın hayatında derin izler bırakmış ve uzun bir süre toparlanması zaman almıştır. Ancak zamanla babasını da affetmiş ve onun iyi bir insan olduğunu belirtmiştir.
İş hayatına doğum fotoğrafçılığı yaparak başlayan Dilan Polat, çektiği fotoğraflarla kısa sürede tanınmış ve ünlü isimlerin fotoğrafçılığını yapmaya başlamıştır. Daha sonra ablası Sıla Doğu ile birlikte ilk güzellik merkezini açmış ve bu işe olan ilgisi ve başarısıyla kısa sürede büyük bir tanınırlık elde etmiştir.
Dilan Polat, 15 yaşında tanıştığı ve 17 yaşında evlendiği Engin Polat ile birlikte sıfırdan başlayarak bir hayat kurmuş ve güzellik merkezi sektöründe önemli bir başarı elde etmiştir. Çift, birkaç yıl içinde farklı sektörlere de girerek dünya genelinde 130 şubeye ulaşan bir iş ağı kurmuşlardır.
Dilan Polat, aynı zamanda Nilda ve Milan Efe adında iki çocuk annesidir. Varlıklı bir aileden gelmese de kendi çabalarıyla ve kararlılığıyla iş dünyasında başarıya ulaşmıştır. Dilan Polat, yaşadığı zorluklara rağmen cesareti, azmi ve başarısıyla birçok kişiye ilham vermektedir.